Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą – pyszne danie

Czy kiedykolwiek marzyłeś o daniu, które łączy w sobie prostotę przygotowania i bogactwo smaku?

Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą to idealne rozwiązanie, które zadowoli zarówno zapracowanych, jak i miłośników kulinariów.

W tym artykule pokażemy Ci, jak w zaledwie 30 minut stworzyć wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie i będzie doskonałym dodatkiem do każdej uroczystości. Przekonaj się, jak łatwo można wprowadzić smak Italii do swojej kuchni!

Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą – przepis

Aby przygotować filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, będziesz potrzebować następujących składników:

• 2 piersi z kurczaka
• 2 opakowania sera mozzarella
• pół słoika suszonych pomidorów
• sól
• pieprz
• przyprawy według upodobań (np. suszona bazylia)

Czas przygotowania to około 5 minut, a czas pieczenia wynosi 30 minut.

Instrukcje:

1. Przygotowanie kurczaka: Dokładnie umyj piersi z kurczaka, a następnie osusz je. Zrób nacięcia w każdej piersi, tworząc kieszonki.

2. Farsz: Pokrój mozzarellę i suszone pomidory na małe kawałki. Włóż je do kieszonek w piersiach kurczaka. Upewnij się, że są dobrze wypełnione, aby ser podczas pieczenia mógł się roztopić.

3. Przyprawienie: Natrzyj kurczaka solą, pieprzem oraz innymi przyprawami według uznania. To nada mu wyrazistości.

4. Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Ułóż piersi kurczaka na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika. Po 15 minutach zwiększ temperaturę do 200 stopni, aby ser uzyskał złocisty kolor.

5. Serwowanie: Po upieczeniu podawaj danie z ulubionymi dodatkami. Doskonałym wyborem będą ziemniaki lub sałatki.

Porady:

• Do dania świetnie pasują dodatki takie jak rukola, oliwki czy suszona żurawina, które wzbogacają smak.

• Aby danie było jeszcze smaczniejsze, marynuj piersi w ulubionej marynacie przez 1 godzinę przed przygotowaniem.

Filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to świetna propozycja, która zadowoli nie tylko amatorów mięsa, ale i tych, którzy cenią sobie prostotę w kuchni.

Składniki potrzebne do filetu z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Do przygotowania filetu z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą potrzebne są świeże i wysokiej jakości składniki, które podkreślą smak dania. Oto lista niezbędnych produktów:

• 2 piersi z kurczaka – wybierz mięso pochodzące z pewnego źródła, aby zapewnić najlepszą jakość.

• 2 opakowania sera mozzarella – najlepiej, gdy będzie to mozzarella w kulkach, która doda kremowego smaku.

• Pół słoika suszonych pomidorów – w wybieraj pomidory ususzone w oliwie, które wzbogacą danie o intensywny aromat.

• Przyprawy: sól i pieprz – podstawowe przyprawy, które pomogą podkreślić naturalny smak składników.

• Świeża bazylia – do dekoracji oraz jako składnik, który harmonizuje z pozostałymi smakami.

• Oliwa z oliwek – możesz wykorzystać ją jako dodatek smakowy do marynowania piersi oraz jako element wykończenia potrawy.

Użycie świeżych produktów zapewni wyjątkowy smak dania, który zadowoli każdego smakosza. Pamiętaj, że jakość składników przekłada się na finalny efekt w kuchni.

Jak przygotować filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą?

Aby przygotować filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, zacznij od dokładnego oczyszczenia piersi kurczaka. Upewnij się, że usunięto wszystkie błonki i kostki.

Następnie wykonaj nacięcia w piersiach kurczaka, tworząc kieszonki, które będą służyły do wypełnienia farszem. Przypraw mięso solą, pieprzem oraz swoimi ulubionymi przyprawami, by nadać mu intensywności.

Kolejnym krokiem jest przygotowanie nadzienia. Pokrój mozzarellę w kostkę i wymieszaj ją z pokrojonymi suszonymi pomidorami oraz świeżą bazylią. Wypełnij przygotowane kieszonki mieszanką, starając się nie przeciążać fileta, aby nie uszkodzić mięsa.

Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek, podsmaż kieszonki przez 3-4 minuty z każdej strony na średnim ogniu, aby zrumieniły się i zaczęły się podpiekć. Taki krok pozwoli zablokować soki wewnątrz.

Po podsmażeniu, włóż piersi do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza. Piecz przez 20-25 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone, a ser się roztopi.

Kluczowym elementem jest sprawdzenie, czy filet jest soczysty. Warto użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że wewnętrzna temperatura osiągnęła około 75 stopni Celsjusza.

Podanie tak przygotowanego filetu z dodatkowymi warzywami lub ziemniakami stworzy wyjątkowe danie.

Serwowanie i dodatki do filetu z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą świetnie sprawdzi się w towarzystwie różnych dodatków, które podkreślą jego smak oraz wzbogacą całe danie.

Oto kilka propozycji, które doskonale skomponują się z tym kurczakiem:

• Ziemniaki – pieczone, purée lub gotowane, to klasyczny wybór, który dobrze uzupełnia dania z kurczaka. Możesz je aromatyzować ziołami, aby dodać im charakteru.

• Ryż – biały lub brązowy, może być doskonałym źródłem węglowodanów. Warto wzbogacić go o zioła lub smażone warzywa, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

• Sałatki z rukoli – lekka sałatka z rukoli, pomidorów i oliwy z oliwek doda świeżości i kontrastu do sycącego filetu.

• Pieczone warzywa – mieszanka sezonowych warzyw, takich jak papryka, cukinia czy marchew, podkreśli smak potrawy, a także dostarczy cennych składników odżywczych.

Dodatkowo, warto rozważyć przygotowanie sosu, który zwiększy soczystość i bogactwo smaków.

Można użyć sosu pomidorowego, ziołowego lub czosnkowego, aby dodać głębi smaku i atrakcyjności do tego prostego, ale smacznego dania.

Odpowiednio dobrane dodatki sprawiają, że filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą nabiera charakteru i staje się idealną propozycją na różne okazje.

Wartości odżywcze filetu z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Filet z kurczaka w połączeniu z suszonymi pomidorami i mozzarellą to doskonałe źródło wartościowych składników odżywczych.

Danie jest bogate w białko, które jest kluczowe dla budowy i regeneracji mięśni. W 100 g filetu z kurczaka znajduje się średnio około 32 g białka, co sprawia, że jest to idealny wybór dla osób aktywnych fizycznie.

Dodatkowo, suszone pomidory i mozzarella wnoszą do potrawy witaminy oraz minerały.

Oto przykładowe wartości odżywcze na 100 g dania:

Dzięki niskokaloryczności, to zdrowe danie obiadowe jest odpowiednie dla osób dbających o linię oraz zdrowie.
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą to idealne danie, które łączy w sobie smakowite składniki oraz proste przygotowanie.

W artykule przedstawiliśmy sposób na stworzenie tego wyjątkowego przepisu, podkreślając wartości odżywcze i aromatyczne.

Koncepcje podanych przypraw oraz technik gotowania pozwolą na pełne wydobycie smaku kurczaka i dodatków.

To potrawa, która zadowoli nie tylko domowników, ale także gości na każdej imprezie.

Zachęcam do wypróbowania filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą, które na pewno zachwyci każdego!

FAQ

Q: Jakie składniki są potrzebne do przygotowania piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami?

A: Do dania potrzebne są 2 piersi z kurczaka, 2 opakowania sera mozzarella, pół słoika suszonych pomidorów, suszona bazylia, sól, pieprz oraz natka pietruszki.

Q: Jakie są kroki przygotowania piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami?

A: Należy naciąć piersi kurczaka, włożyć farsz z mozzarelli i suszonych pomidorów, a następnie piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut.

Q: Jak długo trwa przygotowanie dania?

A: Całkowity czas przygotowania to około 5 minut, a czas pieczenia 30 minut.

Q: Jakie dodatki pasują do piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami?

A: Danie można podawać z ziemniakami, ryżem lub sałatkami, co pozwala na dostosowanie do własnych preferencji.

Q: Co warto wiedzieć o marynowaniu piersi kurczaka?

A: Marynowanie powinno trwać około godziny w lodówce, co poprawia smak i soczystość mięsa.

Q: Jakie przyprawy są zalecane do tego przepisu?

A: Zaleca się użycie przyprawy do złotego kurczaka Knorr oraz ziół prowansalskich, co wzbogaci smak dania.

admin