Potrawka z kurczaka dla dziecka – zdrowe i pyszne danie

Czy wiesz, że przygotowanie zdrowej potrawy dla dziecka może być zarówno proste, jak i pyszne?

Potrawka z kurczaka to idealny wybór, łączący wartości odżywcze z tym, co dzieci naprawdę lubią.

Zarówno bogata w białko, jak i witaminy, ten przepis jest łatwy do zrealizowania i wciągający dla małych smakoszy.

Przygotuj się na odkrywanie prostych kroków, które uczynią czas w kuchni przyjemnością.

Potrawka z kurczaka dla dziecka

Potrawka z kurczaka to niezwykle zdrowe danie, które powinno zagościć na talerzach dzieci. Bogata w białko i witaminy, dostarcza składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu.

Przygotowanie potrawki składa się z kilku prostych kroków:

1. Pokrojenie piersi z kurczaka w kostkę.
2. Podsmażenie mięsa na klarowanym maśle, aż nabierze złotego koloru.
3. Dodanie pokrojonych warzyw, takich jak marchewka i pietruszka, oraz groszku.
4. Dusić całość w rosole przez około 20-30 minut.

Wzbogacenie dania o odrobinę śmietany oraz mąki pszennej sprawi, że sos będzie kremowy i jeszcze smaczniejszy. Po dodaniu śmietany, całość gotuje się jeszcze przez 5 minut.

Doskonałym dodatkiem do potrawki są ziemniaki, które czynią danie sycącym. Potrawka może być również serwowana z ryżem lub kaszą, co zwiększa jej wartość odżywczą.

To danie jest łatwe do przygotowania, a jego receptura można modyfikować, aby dostosować smak do preferencji dzieci. Z myślą o zdrowym żywieniu, potrawka z kurczaka stanowi idealne rozwiązanie na codzienny obiad.

Składniki potrawki z kurczaka

Kluczowe składniki potrawki z kurczaka obejmują:

• Pierś z kurczaka – 400-500 g mięsa, będąca głównym źródłem białka.

• Marchewka – 2 sztuki, dostarczająca witamin i błonnika.

• Cebula – 1 sztuka, wzbogacająca smak potrawy i wspierająca układ odpornościowy.

• Ziemniaki – 2-3 sztuki, stanowiące sycący składnik w daniu.

• Przyprawy – sól, pieprz, zioła według gustu, które można łatwo dostosować.

• Rosół – 2,5 szklanki, stanowiący bazę, która nadaje potrawie wyjątkowy aromat.

• Masło klarowane – 2 łyżki, do smażenia, zapewniające odpowiedni smak i teksturę.

• Mąka pszenna – 2 łyżki, która służy do zagęszczenia sosu.

• Mrożony groszek – 100 g, łatwy do dodania, wzbogacający danie o dodatkowe witaminy.

Możliwość modyfikacji składników pozwala na indywidualne dostosowanie potrawy do preferencji dziecka lub w przypadku alergii. Można na przykład dodać inne warzywa, takie jak cukinia czy brokuły, aby zwiększyć wartość odżywczą, oraz używać ziół, które są bardziej akceptowane przez maluchy.

Jak zrobić potrawkę z kurczaka krok po kroku

Aby przygotować potrawkę z kurczaka, należy postępować zgodnie z poniższymi krokami. Cały proces zajmuje około 30-40 minut i składa się z kilku etapów.

1. Przygotowanie składników
   Pokrój około 400-500 g piersi z kurczaka w kostkę.
   Obierz i pokrój 2 marchewki oraz 1 pietruszkę.
   Przygotuj 2,5 szklanki rosołu oraz 100 g mrożonego groszku.

2. Smażenie kurczaka
   Rozgrzej na patelni 2 łyżki masła klarowanego.
   Dodaj pokrojonego kurczaka i podsmażaj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso nabierze złotego koloru.

3. Dodawanie warzyw
   Do kurczaka dodaj pokrojoną marchewkę i pietruszkę.
   Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając, aby warzywa nie przywarły.

4. Duszenie potrawki
   Wlej 2,5 szklanki rosołu na patelnię.
   Dodaj 100 g mrożonego groszku.
   Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

5. Zagęszczanie sosu
   Aby zagęścić potrawkę, w misce wymieszaj 2 łyżki mąki pszennej z odrobiną zimnej wody.
   Wlej tę mieszankę do przygotowanej potrawki i gotuj przez dodatkowe 5 minut, aż sos się zgęstnieje.

6. Podanie
   Potrawkę możesz podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub kaszą.
   To danie jest sycące i zdrowe, idealne dla dzieci.

Upewnij się, że masa potrawki jest dobrze wymieszana, a kurczak jest dokładnie ugotowany przed podaniem.

Wartości odżywcze potrawki z kurczaka dla dzieci

Potrawka z kurczaka jest doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów, które są kluczowe dla prawidłowego rozwoju dzieci.

W 100 g potrawki znajduje się około 115 kcal, co czyni ją lekką opcją obiadową.

Dzięki zawartości mięsa z kurczaka, danie dostarcza niezbędnych aminokwasów, które wspierają rozwój mięśni oraz układu odpornościowego.

Warzywa, takie jak marchewka i groszek, dodają błonnika, witamin A, C oraz K, co wpływa na zdrowy rozwój wzroku i funkcji immunologicznych.

Zawartość minerałów, takich jak żelazo i cynk, wspiera układ krwiotwórczy oraz metabolizm.

Oto tabela przedstawiająca wartość odżywczą głównych składników potrawki z kurczaka:

Potrawka z kurczaka stanowi zatem zrównoważony posiłek, który zaspokaja potrzeby żywieniowe dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym.

Włączając to danie do codziennego menu, rodzice mogą zadbać o zdrowie i rozwój swoich pociech.

Podawanie potrawki z kurczaka

Potrawkę z kurczaka można serwować na wiele smakowitych sposobów, aby była bardziej kusząca dla dzieci.

Dobre połączenia to:

• Ryż – delikatny i neutralny, idealnie wchłania sos, co podnosi smak dania.
• Kasza – np. jęczmienna lub kuskus, dodaje różnorodności teksturze posiłku.
• Ziemniaki – tłuczone lub pieczone, stanowią sycącą bazę, która świetnie komponuje się z potrawką.
• Pieczywo – chrupiąca bagietka lub bułeczki, idealne do maczania w sosie.

Przy podawaniu potrawki warto zadbać o estetykę talerza.

• Ułożenie warzyw w atrakcyjne kształty może przyciągnąć uwagę dziecka.
• Użycie kolorowych talerzy lub miseczek może uczynić posiłek bardziej zachęcającym.
• Dodanie świeżych ziół, jak natka pietruszki czy koper, doda nie tylko smaku, ale i koloru danie.

Te pomysły sprawią, że potrawka z kurczaka stanie się ulubionym daniem Twojego dziecka.
Potrawka z kurczaka dla dziecka to nie tylko pyszne danie, ale również świetne źródło białka i witamin.

Przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na szybki obiad.

Wartości odżywcze oraz możliwość modyfikacji przepisu sprawiają, że każdy rodzic znajdzie coś dla siebie.

Zachęcam do eksploracji różnych wariantów tego dania, aby dostosować je do gustów dziecka. Pamiętaj, że potrawka z kurczaka dla dziecka może stać się stałym elementem zdrowej diety, wspierając jego rozwój i smakowe przygody.

FAQ

Q: Jakie składniki są potrzebne do potrawki z kurczaka dla dzieci?

A: Kluczowe składniki to pierś z kurczaka, marchewka, pietruszka, bulion, mrożony groszek, mąka pszenna i masło klarowane.

Q: Jakie są wartości odżywcze potrawki z kurczaka?

A: Potrawka zawiera około 115 kcal w 100 g oraz dostarcza białka i witamin, wspierając rozwój dzieci.

Q: Jak przygotować potrawkę z kurczaka dla dzieci?

A: Potrawkę należy pokroić, podsmażyć, dodać warzywa, dusić i zagęścić sos. Całość gotuje się około 5 minut po dodaniu śmietany.

Q: Jakie są pomysły na modyfikację przepisu potrawki z kurczaka dla dzieci?

A: Można dodać warzywa, takie jak cukinia czy brokuły, oraz przyprawy, jak gałka muszkatołowa czy sok z cytryny, aby urozmaicić smak.

Q: Jak długo trwa przygotowanie potrawki z kurczaka dla dzieci?

A: Przygotowanie potrawki zajmuje około 30-40 minut, co czyni ją szybkim rozwiązaniem na obiad.

Q: Jakie dodatki najlepiej pasują do potrawki z kurczaka?

A: Potrawkę najlepiej podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą, co zwiększa jej wartość odżywczą.

admin